Menü "Himmelsstube"
4-gängig pro Person € 38,00
3-gängig mit Vorspeise pro Person € 36,00
3-gängig mit Suppe pro Person € 33,00
(jeweils inklusive Gedeck)
Entenleberparfait
in Johannisbeergelee auf Apfel-Selleriesalat
Capuccino von Flusskrebsen
Roulade vom Kalbsrücken
gefüllt mit Steinpilzen und Kräutern, auf Avocado- und Schalottensauté mit bunten Gnocchi
Marillen-Topfengratin
mit Weinchadeau und Haselnussparfait
4-gängig pro Person € 38,00
3-gängig mit Vorspeise pro Person € 36,00
3-gängig mit Suppe pro Person € 33,00
(jeweils inklusive Gedeck)
3-gängig mit Vorspeise pro Person € 36,00
3-gängig mit Suppe pro Person € 33,00

